Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.
Těším se na naše setkání
Polívka Lukáš
Vínománie náměstí Svobody Brno 25.5 - 2.6 23. 05. 2018
Již v pátek 25.5 startuje Vinománie 2018 - přehlídka moravských vín na náměstí Svobody v Brně a to za účasti Polivka winery. Zastavte se na vína nového ročníku a to až do 2.6 . Vždy od 10:00 do 22:00 .
Květnový víkend s vínem Polivka winery 14. 05. 2018
Již v pátek 18.5 dále v sobotu a neděli ochutnáte naše vína ve vinařské zóně na Slavnostech chřestu a vína v Ivančicích. V sobotu 19.5 se na Vás budeme s vínem těšit na Hradě Veveří při akci Ochutnej Česko
Svátek růžových vín Praha 30. 04. 2018
V úterý 1. května se uskuteční svátek růžových vín v krásném prostředí Svatováclavské vinice na Pražském hradě. Zastavte se za námi na skleničku růžového
Stříbrná Princess Jane 30. 04. 2018
Princess Jane 2016 získala stříbrnou medaili na Cuvée Ostrava 2018
Cuvée Ostrava 2018 24. 04. 2018
Ostravští vínobuditelé a Polivka winery si dovolují pozvat nejen ostravské milovníky vín na XVI. ročník mezinárodní soutěžní přehlídky vín 26. dubna 2018 v čase 17 až 23 hod v Zámek Zábřeh, Ostrava Více na www.cuvee.cz