Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.
Těším se na naše setkání
Polívka Lukáš
Slavnosti chřestu a vína Ivančice 19. 05. 2022
Zveme Vás o víkendu 20.5-22.5 na Slavnosti chřestu a vína do Ivančic. Ochutnat můžete spoustu jídel z chřestu doplněná o snoubení s vínem.Více na www.slavnostichrestu.cz
Noc otevřených sklepů 25. 03. 2022
Vážení přátelé vinného moku,dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat do naší malebné jihomoravské vesnice na tradiční společenskou akci NOC OTEVŘENÝCH SKLEPŮ, v sobotu 23.dubna 2022 ve Velkých Němčicích.Začátek ve 14:00.Více na www.nocsklepu.cz
Nová vína v nabídce 10. 12. 2021
Novinkou ročníku 2021 je Frizzanté Muscoo2 z Muscarisu. Voňavé, štavnaté, svěží a hlavně, hlavně bublavé. Dále staronový Cabernet cortis rosé výběr z bobulí a suchý Dornfelder 2019. Více na www.//mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-polivka-winery-23?_fid=2552.cz/ . Nebo přímo u nás ve vinařství
Noc otevřených sklepů Velké Němčice 08. 09. 2021
Vážení přátelé vinného moku,dovolujeme si Vás co nejsrdečněji pozvat do naší malebné jihomoravské vesnice na tradiční společenskou akci NOC OTEVŘENÝCH SKLEPŮ, v sobotu 11.září 2021 ve Velkých Němčicích.Začátek ve 14:00.Více na www.nocsklepu.cz
Food & Drink Fest Svoboďák 30. 08. 2021
Vážení milovníci našich vín. Od úterý 31.8 do soboty 4.9 budeme opět na náměstí Svobody v Brně při gastronomické akci Food & Drink Fest Svoboďák. Stavte se na víno, burčák a na pokec