Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá moderní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Obhospodařujeme vlastní vinice, ale i vinice pronajaté. V příštích letech budeme ještě přisazovat. Přistupujeme šetrně ke zpracování hroznů a vína tvoříme pro naše zákazníky. V našem portfoliu naleznete klasické jakostní vína, pozdní sběry, ale především se zaměřujeme na Barrique a Sur-lie vína. Od příštího roku naši nabídku rozšíříme o sekty a fortifikovaná vína. Samozřejmostí je posezení v našem sklípku s řízenou degustací a doprovodným programem.
Těším se na naše setkání
Polívka Lukáš
První vítězství v roce 2012 02. 02. 2012
Na výstavě vín v Křepicích se náš Cabernet sauvignon Klaret 2011 stal vítězem ve své kategorii
GO - REGIONTOUR na Brněnském výstavišti 12. 01. 2012
V sobotu 14 ledna naše vinařství bude reprezentovat Mikroregion Hustopečsko na veletrhu GO - REGIONTOUR na Brněnském výstavišti. Zastavte se za námi na pohárek
Veselé vánoce 21. 12. 2011
Děkujeme Vám za spolupráci v roce 2011 a přejeme šťastný a úspěšný nový rok 2012
Vánoční sleva 12. 12. 2011
Vánoční SUPER nabídka Svatovavřinecké Rosé a Svatovavřinecké LÁHEV 80 Kč.
Rozhovor v seriálu Vinaři pod lupou 13. 11. 2011
Poskytli jsme rozhovor do novin Břeclavský deník, seriál vinaři pod loupou. Článek si můžete přečíst zde www.http://breclavsky.denik.cz/serialy/polivka-pri-praci-si-zpivam-vinohrad-to-pozna.html
Je hotovo 30. 10. 2011
Oznamujeme, že vinobraní ročníku 2011 skončilo. Kvasící vína pěkně voní ve sklepě a za nedlouho se můžete těšit na vína z tohoto překrásného ročníku.
Listopadové pozvánky 30. 10. 2011
17. listopadu nás čeká - Sametový košt vín v Brně Líšni. Více www.mika.cz
Listopadové pozvánky 30. 10. 2011
12. listopadu opět na náměstí Svobody v Brně při prodejní ochutnávce - Svatomartinské hody. www.svatomartinskehody.cz
Listopadové pozvánky 30. 10. 2011
11. listopadu se sejdeme na náměstí Svobody v Brně při prodejní ochutnávce - Svatomartinský košt.
Svatomartinská vína 2011 30. 10. 2011
Připravili jsme pro Vás Svatomartinská vína ročníku 2011 - Svatovavřinecké rosé a Svatovavřinecké. Tato vína jsme opatřili novým šroubovým uzávěrem pro zachování buketních látek.
Festival krásných lidí 14. 06. 2011
V sobotu 30.7 ve Velkých Němčicích proběhne druhý ročník Festival krásných lidí. A naše vinařství bude opět při tom. Místem tohoto setkání bude Furchův mlýn. Zastavte se na dobrou muziku a dobré víno. Více na www.festivalkrasnychlidi.estranky.cz
Kraj kvetoucí révy 2011 18. 05. 2011
Dne 4.6.2011 se uskuteční již 3. ročník Kraj kvetoucí révy. Naše vinařství jako spoluorganizátor bude při tom, neváhejte a udělejte si pěknou sobotu při dobrém víně a muzice. Více na www.krajkvetoucirevy.cz
Medaile z Mikulovské vinné trhy 18. 05. 2011
Na Mikulovských vinných trzích jsem zaznamenali velký úspěch. Stříbrnou medailí bylo oceněno Cabernet moravia 2009 Barrique a bronzové medaile Sisters wine 2010 a Cuvée Ottumwa 2009
Zlaté medaile ze Šatova 2011 10. 05. 2011
Naše vína opět uspěla na výstavě vín v Šatově. Zlatou medaili obdrželi Dornfelder 2009 a Cabernet moravia 2009 Barrique
17. Slavnosti chřestu v Ivančicích 03. 05. 2011
Od pátku 20. do soboty 21.května 2011 proběhnou již 17. slavnosti chřestu V Ivančicích a naše vinařství se zúčastní prodejní prezentace. Tímto Vás srdečně zveme za dobrým jídlem a vínem. Více na www.slavnostichrestu.cz
Nová vína ročníku 2010 v nabídce 03. 05. 2011
Rozšířili jsme pro Vás nabídku vín o vína ročníku 2010 - Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sisters wine a Cuvée Ottumwa
Noc otevřených sklepů 17. 04. 2011
Za účasti našeho vinařství proběhne v sobotu 30.dubna v centru Velkých Němčic od 16:00 do 24:00 hodin Noc otevřených sklepů. Více na www.nocsklepu.cz
Vítězové odrůd ve Velkých Němčicích 01. 03. 2011
Cabernet moravia 2009 Barrique a Dornfelder 2009 se stali vítězi v odrůdě na 51. ročníku výstavy vín ve Velkých Němčicích.
Nové víno v nabídce - Cuvée Ottumwa 07. 02. 2011
Rozšířili jsme nabídku o nové víno - Cuvée Ottumwa 2OO9. Toto víno zrálo 12 měsíců v Barrique sudu. Bez čiření a filtrace, plněno se všemi přírodními látkami.
GO - REGIONTOUR na Brněnském výstavišti 09. 01. 2011
Ve čtvrtek 13 ledna naše vinařství bude reprezentovat Mikroregion Hustopečsko na veletrhu GO - REGIONTOUR na Brněnském výstavišti. Zastavte se za námi na pohárek
Veselé vánoce 18. 12. 2010
Všem milovníkům dobrého vína přejeme veselé vánoce a šťastný nový rok 2011.
Ochutnávka vín Pizzerie Antonio Náměšť na Hané 06. 12. 2010
Ve čtvrtek 16. prosince v 17:30 se uskuteční předvánoční ochutnávka vín ve stylové Pizzerii Antonio v Náměšťi na Hané. Neváhejte a zastavte se na skleničku.
Svatomartinská vína 10. 11. 2010
Zítra se budou otevírat lahve Svatomartinských vín a naše vína budou u toho. K dostání jsou v Křepicích v restauraci na Růžku, v Šitbořicích ve Společenském domě Orlovna, v Restauraci Maryša Těšany, na Náměstí Svobody v Brně nebo přímo u nás ve sklepě.
Rozšíření místa prodeje 10. 11. 2010
Nově jsou naše vína k dostání v Šitbořicích ve Společenském domě Orlovna a rodinné Restauraci Maryša Těšany. Přijďte ochutnat
Mladá vína 22. 10. 2010
Mladá vína jsou tady! Máme pro Vás připravený Müller Thurgau - SVATOMARTINSKÉ a Svatovavřinecké Rosé. Na zdraví mladým vínům
Rozšíření místa prodeje 21. 09. 2010
Naše vína se nyní dají zakoupit i v útulné rodinné Restauraci Na Růžku v Křepicích. Neváhejte a zastavte se na skleničku
Letní předhodová ochutnávka vín na mlýně 02. 08. 2010
V pátek 6. srpna se uskuteční tradiční předhodová ochutnávka vín. Přijděte ochutnat naše vína do areálu Mlýna ve Velkých Němčicích. Začátek akce ve 21:00, k tanci a poslechu zahraje cimbálová muzika.
Festival krásných lidí 28. 07. 2010
V sobotu 31.7 ve Velkých Němčicích proběhne Festival krásných lidí a naše vína se zde také budou nalévat. Místem tohoto setkání bude Furchův mlýn. Přijďte si poslechnout pěknou muziku a ochutnat dobrá vína. Více na www.propaganja.cz/festival.html
Rozvoz vín ZDARMA 04. 07. 2010
Víme, že Váš čas je drahocený, proto Vám nabízíme rozvoz vín ZDARMA. Při objednávce nad 2500 Kč rozvoz do 30 Km, nad 5000 Kč rozvoz do 100 Km zdarma.
Nové Cuvée - SISTERS WINE 04. 07. 2010
Připravili jsme pro Vás první bílé cuvée - SISTERS WINE, které vzniklo kombinací odrůd Tramín červený a Chardonnay. Víno nádherné zlatavé barvy s vůní čajové růže a chutí medu. Víno věnováno krásným sestrám. Objednávejte na www.polivka-winery.trhvin.cz/prezentace/polivka-winery/obchod/73-sisters-wine-2009
Kraj kvetoucí révy 28. 06. 2010
Dne 5.6 připravilo Sdružení vinařů Velké Němčice a vinaři ze Starovic Kraj kvetoucí révy. Pro návštěvníky bylo otevřeno 11 sklepů, cyklostezky a večerni prezentace vinařských firem. Doprovodného programu se zůčastnily mužácké sbory, CM Zdeňka Baťky a DH Lácaranka. Více na www.krajkvetoucirevy.cz
Zlatá medaile z Mezinárodní soutěže Tokaj 28. 06. 2010
V měsíci květnu proběhl další ročník Mezinárodní soutěže vín Tokaj. ZLATOU medaili jsme dostali za Ryzlink rýnský 2009, BRONZOVÉ medaile za Cabernet moravia 2009 a Cuvée Valley 2008. Více na www.svosvinicky.sk
Bronzové medaile na 4. Celoslovenské výstavě vín ve Skalici 28. 06. 2010
V měsíci dubnu proběhl již čtvrtý ročník Celoslovenské výstavy vín ve Skalici. Zde jsme obdrželi BRONZOVÉ medaile za Ryzlink rýnský 2009, Cabernet moravia 2009, Cabernet moravia 2008 Barrique a Cuvée Valley 2008. Více na www.vcz.sk
Zlatá medaile ze Šatova 24. 06. 2010
Dne 4. dubna proběhla již 27 výstava vín v Šatově. Ryzlink rýnský 2009 zde obdržel zlatou medaili
Degustace ve Viničním altánu v Praze 24. 06. 2010
Dne 03.02.2010 se ve Viničním altánu Gröbovka v Praze uskutečnila degustace našich vín, která proběhla v poklidném duchu příjemného prostředí. Hodnocení vín a fotogalerii naleznete www.vinicni-atlatn.cz/texty/polivka
Svatomartinská vína 11. 11. 2009
Byla nám udělena licence na Svatomartinská vína – Müller Thurgau a Svatovavřinecké.Dne 11.11 začne prodej těchto vín, ochutnat a zakoupit je budete moci v Bratislavě, Brně – Náměstí Svobody nebo přímo u nás ve sklepě. Na zdraví mladým vínům.
Naše vína na Mezinárodním filmovém festivalu 20. 10. 2009
27. 10. - 1. 11. 2009 se uskuteční Mezinárodní festival dokumentárních filmů JIHLAVA. Festivalu se zúčastní významní hosté a budou moci ochutnat naše vína, která se budou podávat na slavnostních rautech.
Svatomartinská husa 14. 11. 2009
V sobotu 14.11. 2009 se v našem sklepě bude do křupava péct Svatomartinská husa spojena s degustací vín. Neváhejte a rezervujte si svá místa.
Již brzy ochutnávka mladých vín 23. 09. 2009
Mladá vína ročníku 2009 bude moci ochutnat v našem vinařství již koncem října, připravujeme pro Vás Müller Thurgau, Svatovavřinecké.
Prodej burčáku 31. 08. 2009
Vážení zákazníci zahajujeme prodej burčáku pro letošní sezónu. Burčák bude k dostání do konce října v jakémkoliv množství. Nenechte si ujít příležitost a ochutnejte.
Předhodová beseda u cimbálu 07. 08. 2009
Přijděte ochutnat naše vína do areálu Mlýna ve Velkých Němčicích. Začátek akce ve 20:00, k tanci a poslechu hraje cimbálová muzika.
Slevová akce 18. 07. 2009
Jedinečná slevová akce v měsících červenec až záři, na všechna vína v naši nabídce sleva 15 %.
Festival vín Velké Němčice 13. 06. 2009
se Polivka Winery zůčastnilo akce Festival vín Velké Němčice. V tento den naše vinařství navštívilo přes 300 cyklistů, kteří ochutnali naše vína. Příští rok 12. Června 2010 Na shledanou